Пакетированный чай: история появления

Пакетированный чай: история появления

Для того, чтобы качественно заварить листовой чай порой не всегда хватает времени, вот почему часто прибегают к тому, чтобы заваривать чай в пакетиках. Пакетированный чай часто используют дома, не говоря уже о заваривании такого чая в дороге или на работе. достоинства пакетиков вполне объяснимы, однако он все же значительно уступает листовому чаю, прежде всего по качеству заварки.

Что представляет собой пакетик чая

Это бумажный или пластиковый пакетик, внутри которого имеется определенная доза чая, которой достаточно для заваривания одного стакана. Чтобы пакетик было удобно использовать, он имеет нитку с логотипом компании производителя. Иногда в пакетики расфасовывают чай без нитки. Не всегда такой чай является дешевым.

Пакетированный чай: история появления

Какие существуют разновидности чайных пакетиков

  1. Пакетики прямоугольного типа. Имеют ярлык и нитку. За ярлык пакетик легко извлекать из чая.
  2. Бумажные круглые пакетики. Они пользуются популярностью в Англии, здесь пакеты не вытаскивают из чашки, а оставляют на дне.
  3. Пирамидки, которые изготавливаются из пластика. преимущественно сетчатого. считается, что такая форма наиболее приемлемая для того, чтобы чай отдал свои вкусовые качества потребителю.
  4. Для заварки чайников используются большие пакеты.
  5. Для домашнего приготовления используются пустые пакетики.

Пакетик или пирамиду опускают в емкость, заливают кипятком. Причем не всегда кипятком, температура воды зависит от вида чая. Затем пакетик извлекают из жидкости. В зависимости от того, сколько вы настаиваете чай, можно регулировать его крепость.

Как появился чай в пакетиках

В начале 20-го века английский купец Томас Салливан организовал рекламную компанию: он разослал своим потенциальным покупателям маленькие пакетики чая, которым торговал. Пакетики были изготовлены из шелка. Потребители продукции стали опускать эти пакетики в чайник и обнаружили, что чай не утратил своих вкусовых качеств. Это был прообраз современного пакетированного чая.

На первых порах чай упаковывали в мешочки из марли, затем для расфасовки использовали абаки и фильтрованную бумагу. Вскоре была изобретена в 1929-м году немецким инженером Адольфом Рамбольдтом специальная фасовочная машина. Началось промышленное производство пакетированного чая. машина была не очень скоростная, производила всего 25 пакетов в минуту. В середине прошлого века начали изготавливать двухкамерные пакетики. Уже в конце прошлого века в пакетики начали добавлять различного рода ингредиенты. Обычно это были фрукты или ягоды. Многие традиционные китайские чаи сегодня продают в пакетиках.

Яндекс.Метрика